Il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato nasce dall’unione di un gruppo di produttori locali, per la valorizzazione e la promozione del proprio territorio e dei propri prodotti di diverse categorie mercelogiche, enogastronomici e non solo, caratteristici di Cocconato.
è di valorizzare e di riunire più realtà che caratterizzano Cocconato a livello di ospitalità, ricettività e tipicità enogastronomiche attraverso: Produttori di vino, apicoltori, ristoranti, strutture ricettive, trasformatori e affinatori di formaggi, salumi, salse e carni, produttori di nocciole.
Tutto ciò avviene attraverso: